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胃炎饮食禁忌预防急性肠胃炎要注意饮食卫生(图)

脂肪肝,脂肪肝怎么治疗最好的方法, 时间:2021年10月11日 03:04

  很快就到小暑了,随着炎热夏季的到来,番禺的气温也在不断攀升,每天的最高气温都高达35℃左右,各类胃肠道疾病也进入了高发期。为了了解我区各医院门急诊中夏季肠胃炎患者的就诊情况,记者走访了我区几家医院。

  在区中医院的门急诊中,记者了解到,近期来就诊的急性肠胃炎患者相较于平时有所增加,现在平均每天都有10来个患者因为急性肠胃炎前来就诊。同样,记者在市桥医院也了解到,早在5月份开始,前来就诊的急性肠胃炎患者就有所增加了,最多的时候一个晚上就有10来个患者。

  毛女士说:“天气一热,我就觉得没胃口,所以就特别想吃水煮鱼、麻辣烫之类的东西,而且我还喜欢加一杯冷饮,觉得这样才爽快,可是每次吃完之后都觉得肚子不舒服,经常都会拉肚子,但是即使这样,我还是忍不住。”

  说起急性肠胃炎,小陈可就没毛女士这么淡定了,因为急性肠胃炎他还半夜到医院急诊科留院观察呢。小陈说,热爱足球的他自从世界杯开赛之后,他就经常约朋友一起看球,看球的时候肯定少不了宵夜和啤酒的,没想到前几天,他却突然出现腹泻、腹痛的症状,最后没办法他才赶紧到医院急诊就诊,被诊断为急性肠胃炎。

  市桥医院内科主任岑建清说,急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎,在夏季,由于气温高,致病菌繁殖速度加快,食物容易腐烂、容易滋生大量致病菌,尤其外卖食品,难以保证食物生产的卫生条件,加上夏天人们通常会偏爱凉性的食物,喜欢吃些冰冻、生冷、未经煮熟的食物,一不小心吃了被细菌污染的食物,或喝下不干净的冷水,就容易引发急性肠胃炎。

  据了解,急性肠胃炎是非常常见的一种胃肠道疾病。急性肠胃炎多表现为腹痛、腹泻,腹痛多为脐周隐痛,或脐周阵发性绞痛。部分不典型患者可表现腹胀、排便次数增加等症状。症状较重的可出现头昏、乏力,甚至胸闷、心悸、口渴等循环容量不足表现,甚至因脱水而至昏迷危及生命等。

  每年一到夏季各种胃肠道疾病就处于高发期,其中原因主要有以下几方面:第一,夏天天气炎热,不少人贪凉猛吃冰箱冰镇的冷饮;第二,热食与冷饮一起吃,极易导致肠胃受凉,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎的症状;第三,夏季气温高,病菌容易滋生,导致食物变质或腐败,不新鲜的肉类、海鲜,露天路边的烧烤等食物非常容易携带致病菌,进入肠胃,也易发生腹泻不止、呕吐等急性肠胃炎的症状。第四,食用过期的食物而引起的肠胃不舒服。

  “虽然患者有所增加,但是随着人们健康保健意识的不断提高,症状较重的胃肠炎患者发病率还是非常低的;并且前来就诊的人群也有明显差别。就患病人群来看,前来就诊的患者中,外来务工人员的发病数相对稍多,这可能与他们健康意识不高,不太注重饮食的卫生与健康。此外,就是年轻的女性相对多点。”市桥医院内科主任岑建清说。

  夏季是急性肠胃炎的高发季节,一般来说,大多数患者症状都不严重,吃点药就好了,比如PPA、黄连素、肠炎宁、痢特灵,这些都是最常见的治疗肠胃炎的药物,只有少数有脱水症状的患者才需要输液补水。急性肠胃炎患者患病后,可以吃一些大米粥、细面条,饮食以清淡为主,不宜喝牛奶和含糖的运动饮料。避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,恢复期后2至3天左右,即可正常进餐。

  那怎样让自己远离急性肠胃炎的困扰呢?岑主任认为,预防急性肠胃炎严把“病从口入”关,注重饮食卫生、饮食健康,养成良好的饮食习惯。首先,尽量不要吃不干净的食品,例如路边小摊小贩卖的凉拌食品、麻辣烫之类的要少吃。夏天,年轻人比较喜欢到一些路边摊儿、大排档吃饭,加上冰镇啤酒或冷饮对肠道的刺激,得急性肠胃炎的概率很高。

  其次,夏天炎热,食物容易滋生细菌,食物搁置过久导致变质,难免会吃坏肚子。有时候,即使是放在冰箱的食物,吃之前也要热一热。

  其三,尽量少喝冷饮,夏季体内温度升高,千万不要图一时凉快,喝过量的冷饮,尤其注意不要冷热的食物一起吃。